Sektördeki uzun yıllara dayanan deneyimi ve başarılı işletmeciliğiyle tanınan Fırat Tat, Lokantacılık mesleğinin sadece ekonomik bir faaliyet değil, aynı zamanda şehirlerin kimliği, estetiği ve bilinirliği üzerinde doğrudan etkisi olan önemli bir sektör olduğunu vurguladı. Tat, sektörün sorunlarını yakından bildiğini belirterek, “İlimizde yeni bir soluk ve anlayış getirmek için aday oldum. Amacımız, sektördeki sorunları çözmek, esnafımızın haklarını savunmak ve hizmet kalitesini en üst seviyeye taşımaktır.” dedi.
Fırat Tat, güçlü bir yönetim kurulu oluşturacaklarını ve sektörün gelişimi için çözüm odaklı adımlar atacaklarını belirterek, şunları ekledi: “Oluşturacağımız yönetim kurulu ile esnafımızın sorunlarını yetkililere iletecek, çözüm noktasında aktif rol oynayacağız. Sektörümüzün şehrimizin kimliği ve tanınırlığı açısından taşıdığı önemi ön plana çıkararak hizmeti en üst seviyeye taşımayı hedefliyoruz.”
Başarılı iş insanı ve sektördeki deneyimiyle öne çıkan Fırat Tat, Ocak ayında yapılacak seçimlerde lokantacılar odasının geleceği için güvenilir ve güçlü bir aday olarak değerlendiriliyor.
