Esnaf ve Sanatkârlar Birliği’nin ev sahipliğinde düzenlenen programda, katılımcılara “Gıda Mevzuatı, Gıda Güvenliği, Ürün Etiketleme ve Etiket Okuryazarlığı” konularında detaylı bilgiler aktarıldı. Eğitim, esnafların hem üretim süreçlerinde yasal sorumluluklarını eksiksiz yerine getirmelerini hem de tüketicilerin bilinçli seçim yapmalarını sağlamayı hedefledi.
İl Müdürü, sağlıklı ve güvenli gıda zincirinin bilinçli üretici ve tüketicilerle mümkün olduğunu belirterek, esnaf ve sanatkârlarla yapılan programın verimli geçtiğini ifade etti.
Eğitim kapsamında katılımcılar, ürün etiketlerini doğru okuyup yorumlama ve tüketiciyi bilgilendirme konularında uygulamalı bilgiler de edinerek, işlerini mevzuata uygun şekilde yürütme konusunda donanım kazandı.
