Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetim faaliyetleri kapsamında, kentte faaliyet gösteren bir et işleme tesisine yönelik kapsamlı inceleme gerçekleştirildi. İl Müdürü, Gıda ve Yem Şube Müdürü ile kontrol görevlilerinin katılım sağladığı ziyarette, tesisin üretim süreçleri detaylı şekilde değerlendirildi.
Denetimlerde, gıda güvenliğine ilişkin uygulamalar ile üretimin her aşaması yerinde incelenirken, işletmenin yürürlükteki mevzuata uygunluk durumu da ele alındı. Ayrıca, tesiste sürdürülen faaliyetlere yönelik süreçler gözden geçirilerek teknik bilgilendirme yapıldı ve uygulamaya dönük yönlendirmelerde bulunuldu.
İl genelinde gıda üretimi yapan işletmelere yönelik denetim, eğitim ve rehberlik çalışmalarının planlı bir şekilde sürdürüldüğü bildirildi.
