Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026-2027 eğitim öğretim yılı öncesinde okul kantinleri ve yemekhanelerinde görev yapan çalışanlara yönelik gıda güvenilirliği eğitimi gerçekleştirdi.
Eğitim kapsamında, öğrencilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla dikkat edilmesi gereken hususlar ele alındı. Katılımcılara gıda güvenilirliği, sağlıklı beslenme ve gıda kaynaklı riskler konusunda bilgiler verildi.
Programda ayrıca su ve gıda israfının önlenmesine yönelik yapılabilecek çalışmalar üzerinde durulurken, okul kantinleri ve yemekhanelerinde yürütülen kontrol ve denetim süreçleri hakkında da bilgilendirme yapıldı.
Yetkililer, okul çağındaki öğrencilerin sağlıklı beslenme alışkanlıklarının desteklenmesi ve güvenilir gıda tüketiminin sağlanması açısından kantin ve yemekhanelerde görev yapan personelin bilinçlendirilmesinin önemine dikkat çekti.
