Elazığ Bilim ve Sanat Merkezi (BİLSEM) öğrencileri tarafından hazırlanan “Lezzetin Renkleri Elazığ” temalı yıl sonu sergisi, 5 Haziran Cuma günü şehirdeki bir alışveriş merkezinde sanatseverlerle buluşacak. Yıl boyunca yürütülen çalışmaların ürünü olan sergi, hem öğrencilerin sanatsal üretimlerini hem de Elazığ’ın zengin gastronomi kültürünü bir araya getiriyor.
Sergi kapsamında Elazığ mutfağının önemli değerleri arasında yer alan ve zaman içinde unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetler, öğrencilerin resim, tasarım ve görsel anlatım çalışmalarıyla yeniden yorumlanıyor. Her bir eser, kentin kültürel hafızasında yer edinen tatların görsel bir dile dönüştürülmesini amaçlıyor.
Proje ile birlikte öğrencilerin sanatsal yeteneklerinin geliştirilmesi, kültürel değerlerin araştırılması ve yerel mirasın genç kuşaklar tarafından daha yakından tanınması hedefleniyor. Aynı zamanda Elazığ mutfağının yalnızca bir yemek kültürü değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi ve kültürel kimlik unsuru olduğu vurgulanıyor.
Sergi çalışmaları, öğrencilerin uzun süreli araştırma ve üretim sürecinin ardından ortaya çıkarken, her bir eser Elazığ’ın farklı yöresel tatlarına ve bu tatların toplumsal hafızadaki yerine dikkat çekiyor. Görsel çalışmaların yanı sıra konsept tasarımlar ve tematik sunumlarla desteklenen sergi, ziyaretçilere çok yönlü bir kültürel deneyim sunmayı amaçlıyor.
Etkinliğin, özellikle gençlerin sanatla iç içe büyümesine katkı sağlaması, aynı zamanda gastronomi kültürüne yönelik farkındalığı artırması bekleniyor. Elazığ’ın köklü mutfak geleneğinin farklı bir perspektifle ele alındığı serginin, kentte kültür ve sanat faaliyetlerine de canlılık kazandıracağı öngörülüyor.
Elazığ Bilim ve Sanat Merkezi tarafından hazırlanan sergiye tüm vatandaşların, sanatseverlerin ve gastronomi meraklılarının davetli olduğu bildirildi.
