81 İlde Kapsamlı Denetim Uygulaması
Bakanlık verilerine göre, 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren Türkiye genelinde 1 milyon 291 bin gıda denetimi gerçekleştirildi. Yılın son dönemine girilmesiyle birlikte denetimlerin daha da artırılması planlanırken, gıda güvenliğinin sağlanması temel öncelik olarak öne çıkıyor.
Üretimden Tüketime Her Aşama İncelenecek
Denetim programı kapsamında Elazığ’daki gıda üretim tesisleri, zincir ve yerel marketler, kasaplar, fırınlar, restoranlar ile toplu tüketim alanları ayrıntılı şekilde denetlenecek. Kontrollerde hijyen şartları, ürünlerin son kullanma tarihleri, etiket bilgileri ve yürürlükteki mevzuata uygunluk esas alınacak.
Güvenilir Gıdaya Erişim Hedefleniyor
Uygulamanın temel amacı, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak olarak belirlenirken, halk sağlığını riske atan uygulamalara karşı gerekli idari işlemlerin kararlılıkla uygulanacağı bildirildi.
Denetimler 31 Aralık’a Kadar Devam Edecek
Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerince yürütülen çalışmaların 31 Aralık tarihine kadar kesintisiz şekilde sürdürüleceği kaydedildi. Elazığ’da da yoğunlaştırılacak denetimlerle, hem işletmelerin mevzuata uyumunun artırılması hem de tüketici bilincinin güçlendirilmesi amaçlanıyor.
