Elazığ’da yerel üretimi desteklemek ve kent ekonomisine katkı sağlamak amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında Pastörize Süt Üretim Tesisi’nde incelemelerde bulunuldu.
Elazığ Belediye Başkanı Şahin Şerifoğulları, tesisi ziyaret ederek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı. Projenin tamamlanmasıyla birlikte köylerde üretilen sütlerin Elazığ’da işlenmesi ve çeşitli süt ürünlerine dönüştürülmesi planlanıyor.
YEREL ÜRETİM MARKALI ÜRÜNLERE DÖNÜŞECEK
Tesisin faaliyete geçmesiyle bölgedeki süt üreticilerinin desteklenmesi, yerel kaynakların daha verimli kullanılması ve Elazığ’a özgü markalı ürünlerin tüketiciyle buluşturulması amaçlanıyor. Böylece köylerde üretilen sütün kent ekonomisine kazandırılması ve vatandaşlara sağlıklı süt ürünleri sunulması hedefleniyor.
