Elazığ Belediyesi, Halk Ekmek Fabrikası’nda ürün çeşitliliğini artırarak glütensiz ekmek üretimine geçti. Özellikle Çölyak hastalarının günlük yaşamda karşılaştığı glütensiz ürünlere erişim sorununa katkı sunması hedeflenen ekmekler, vatandaşların kolay ulaşabileceği satış noktalarında yerini alacak.
2024 yılında hizmet vermeye başlayan Halk Ekmek Fabrikası, günlük yaklaşık 20 bin ekmek üretim kapasitesiyle çalışmalarını sürdürüyor. Fabrikada hazırlanan ekmekler, kent genelindeki 52 satış noktasında vatandaşlara ulaştırılıyor.
Yeni üretimle birlikte glüten tüketemeyen vatandaşlar için de Halk Ekmek bünyesinde alternatif bir ürün sunulmuş olacak. Belediye tarafından yapılan açıklamada, glütensiz ekmeklerin 2 Ekim itibarıyla satışa sunulacağı belirtildi.
Glütensiz ekmek almak isteyen vatandaşlar, ürünlere 15 Temmuz Meydanı, Kültür Park ve Halk Ekmek Fabrikası içerisindeki Halk Ekmek Satış Noktası üzerinden ulaşabilecek.
