Elazığ’de Öğretmen Sıdıka Avar Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde, okul kantinlerinde sunulan hizmetlerin hijyen kalitesini yükseltmek amacıyla önemli bir eğitim programı gerçekleştirildi. Programa, kantin işletmecileri ve çalışanları katıldı.
Gıda ve Yem Şubesi teknik personeli tarafından verilen eğitim, “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” doğrultusunda hazırlandı. Konferans salonunda düzenlenen oturumda, gıda güvenliği, uygun depolama koşulları, personel hijyeni ve çapraz bulaşmanın önlenmesi gibi konular detaylı şekilde ele alındı.
Yetkililer, bu tür eğitimlerin öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdalara erişimini sağlamada kritik bir rol oynadığını vurguladı. Programın, Elazığ’daki okul kantinlerinin hijyen standartlarının yükseltilmesine önemli katkı sağlaması bekleniyor.
