Nazırlı’nın daveti üzerine Elazığ’a gelen Bingöl, bölgenin uzun yıllara dayanan yemek geleneğini yansıtan farklı lezzetleri deneyimleme imkânı buldu. Etkinlik kapsamında sunulan ürünler, Elazığ mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini ortaya koyarken, gastronomi alanında yapılan tanıtım faaliyetlerine de katkı sağladı.
Program boyunca, kentin kültürel kimliğini yansıtan yemeklerin Türkiye genelinde daha görünür hâle getirilmesi için yürütülen çalışmalar değerlendirildi. Milletvekilleri Nazırlı ve Açıkkapı’nın katılımı ise Elazığ’ın gastronomi potansiyeline verilen önemi ortaya koydu.