Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, 27 Kasım tarihinde yayımladığı yeni yönetmelik ile gıda etiketlerinde önemli düzenlemelere gitmiştir. Bu düzenlemeyle, özellikle süt ve süt ürünleri başta olmak üzere geniş bir ürün yelpazesinde, tüketicilerin doğru şekilde bilgilendirilmesi ve yanıltıcı ifadelerin önlenmesi hedeflenmiştir.
YANILTICI İFADELER YASAKLANDI
Yeni yönetmelik doğrultusunda, süt ve süt ürünleri etiketlerinde sıklıkla kullanılan "ev", "köy", "geleneksel", "%100" gibi ifadeler artık yasaklanmıştır. Bu değişiklikle birlikte, etiketlerin daha şeffaf, anlaşılır ve tüketici dostu olması sağlanacak, tüketicilerin satın alma kararları daha güvenilir bilgilerle şekillenecektir.
GEÇİŞ SÜRECİ: 31 ARALIK 2026
Yeni yönetmeliğe uymayan etiket ve ambalajlar için 31 Aralık 2026 tarihine kadar bir geçiş dönemi uygulanacaktır. Bu süre zarfında üretici ve satıcılar, ürün etiketlerini ve ambalajlarını yönetmelik kurallarına uygun şekilde güncellemekle yükümlü olacaklardır.
BİTKİSEL KAYNAKLI İÇECEKLERDE YENİ DÜZENLEME
Yönetmelikteki bir diğer önemli düzenleme ise bitkisel kaynaklı içeceklerle ilgilidir. Badem, yulaf, soya gibi bitkisel ürünlerden üretilen içecekler, "süt" ifadesiyle etiketlenemeyecek. Bu tür ürünler, yanıltıcı etiketlemeyi engellemek amacıyla "süt" yerine "içecek" olarak tanıtılacaktır.