Elazığ’ın önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan organik ve coğrafi işaretli Elazığ Geven Balı’nda hasat dönemi başladı. Karakoçan ilçesine bağlı Kavalcık Köyü’nde gerçekleştirilen hasat çalışmalarıyla bölgedeki arıcılık faaliyetlerinin üretim süreci devam etti.
Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan bilgilendirmeye göre, kent genelinde 16 organik işletmede toplam 1.700 arılı kovanla organik arıcılık gerçekleştiriliyor. Doğal bitki örtüsü ve uygun florasıyla arıcılık açısından önemli bir potansiyele sahip olan Elazığ’da üretilen geven balı, coğrafi işaretli ürünler arasında bulunuyor.
2025 yılında kent genelinde 17 ton organik bal üretimi gerçekleştirildi. Üreticilerin üretim kapasitesinin artırılması ve arıcılık faaliyetlerinin geliştirilmesi amacıyla çeşitli proje ve desteklerle katkı sağlandı.
Kavalcık Köyü’nde gerçekleştirilen geven balı hasadıyla birlikte Elazığ’ın yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerinin ekonomiye kazandırılması ve arıcılık sektörünün desteklenmesine yönelik çalışmaların sürdüğü belirtildi.