21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde, Elazığ İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Elazığ Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü iş birliğinde “Uluslararası Yöresel Lezzet Tanıtım Programı” düzenlendi.
Fethi Sekin Kız Yurdu ev sahipliğinde gerçekleştirilen programa İl Müdürü Kadir Atıcı, Gençlik ve Spor İl Müdürü Abdulsamet Eren, Turizm Şube Müdürü Hasan Doğan, Kültür İşleri Şube Müdürü Veysel Batuhan Bay ile çok sayıda öğrenci katıldı.
Program kapsamında Elazığ mutfağına özgü yöresel ürünler ve geleneksel lezzetler katılımcılara tanıtıldı. Etkinlikte, kentin gastronomi kültürünün gelecek nesillere aktarılması ve yerel mutfak değerlerinin korunması amacıyla çeşitli sunumlar gerçekleştirildi.
Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, Elazığ’ın doğal üretim kültürünü, yerel emeğini ve mutfak hafızasını yansıtan yöresel lezzetlerin tanıtımına devam edileceği belirtilerek, kültürel mirasın yaşatılmasına yönelik çalışmaların sürdürüleceği ifade edildi.