Projeye göre, şehirde üretilen sütlerin ve süt ürünlerinin daha etkin ve verimli bir şekilde değerlendirilmesi amacıyla, Elazığ Süt Üreticileri Birliği ile Elazığ Belediyesi arasında Belediye Kanunu’nun 75. maddesi çerçevesinde bir iş birliği protokolü hazırlanacak. Belediye Meclisi üyeleri, bu protokolün imzalanması için Belediye Başkanına yetki verilmesini oylayacak.
Yeni tesisin devreye girmesiyle birlikte, Elazığ’daki süt ve süt ürünlerinin katma değerinin artırılması, üreticilerin gelirlerinin desteklenmesi ve yerel ekonominin güçlendirilmesi hedefleniyor. Ayrıca tesis, şehirde yeni istihdam alanları oluşturacak ve Elazığ’ın süt ürünleri sektöründeki rekabet gücünü yükseltecek.
Belediye Meclisi onayıyla birlikte, protokol süreci hızla başlatılarak, modern süt üretim tesisinin inşasına kısa sürede başlanması planlanıyor.